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餃子ピビンパ

いつもはひき肉で作るピビンパを香福餃子で!

餃子ビビンバ

ひき肉の代わりに香福餃子を使った簡単ピビンパ!ボリューム満点。

材料(2人前)

香福餃子
12個
もやし
1/2袋
味付け(塩胡椒 少々・ごま油 小さじ1/2)
小松菜
1/2袋
味付け(塩胡椒 少々・ごま油 小さじ1/2)
人参
1/2本
砂糖
2つまみ
ごはん
お茶碗大2個分
焼肉のたれ
お好みで
卵黄
2個
白胡麻
適量

作り方

  1. もやしと3㎝にカットした小松菜は耐熱皿に入れラップをして、500wの電子レンジで1分チンする。それぞれ塩胡椒とごま油で味付けする。
  2. 人参は千切りにして500wの電子レンジで1分チンして砂糖を降っておく。
  3. ごはんに焼肉のタレを混ぜて、器に入れて上に野菜や卵黄を乗せたら、 焼肉のタレをまわしかけ、お好みで白胡麻を振って完成。

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©Gyoza Labo

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