材料(4人前)

香福餃子

10個

ミニトマト

10個

ズッキーニ

1/2本

黄色パプリカ

1/2個

茄子

1本

ごま油

小さじ1

★

水

800ml

鶏ガラスープの素

大さじ2

塩胡椒

少々

作り方

1. 鍋に★入れて一煮立ちさせる。
2. 野菜類を入れて、再度沸騰したら香福餃子も加え、全体が煮えたら塩胡椒で味を整える。（8分ほど煮る）
3. しっかり冷やして、食べる前にごま油を加えて完成。